Sur del Cauca impulsa la transformación de productores de limón Tahití hacia mercados internacionale

En el sur del departamento del Cauca avanza un proceso de fortalecimiento productivo que busca convertir a pequeños productores en exportadores con estándares internacionales, a partir del cultivo de limón Tahití.

La iniciativa beneficia a 50 familias de los municipios de Mercaderes, Bolívar y Patía, quienes vienen implementando nuevos insumos y procesos de producción 100% orgánicos con el objetivo de mejorar la calidad del producto y su competitividad en el mercado global.

Como parte del proceso de fortalecimiento, las familias productoras avanzan hacia la obtención de cinco certificaciones internacionales y nacionales: Global GAP, Naturland, Fair Trade, ICA y certificación orgánica, lo que permitirá ampliar las oportunidades de comercialización del limón Tahití en escenarios internacionales.

Las autoridades y actores del proyecto destacaron que esta estrategia no solo mejora la calidad del producto, sino que también impulsa el desarrollo económico rural y fortalece la organización comunitaria en el sur del Cauca.